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河北涞源有什么好吃的涞源涞源推荐嘛？说到河北涞源就不得不提有名的涞源杏仁了。如果你想了解河北涞源特产美食涞源杏仁就跟着知识百科一起看看本篇文章吧，杏仁希望会对您有所帮助。河北好吃杏扁学名杏仁，美食在辽宁叫大扁杏，特产山东称为大扁，涞源涞源涞源称之为杏扁。杏仁杏仁是河北好吃蔷薇科的植物，包括杏树的美食种仁和扁桃的种仁。每到果实成熟季节，特产杏仁核被剥开后就看到表皮包裹着褐色外衣的涞源涞源略微成扁卵状的杏仁。杏仁是杏仁生长在暖温带的作物的果实，所以它性喜温暖、河北好吃阳光充足的美食气候环境，所以一般杏仁树大部分是特产种植在向阳可以沐浴阳光的地方。大扁杏仁有极高的营养价值和药用价值，每100克杏仁中含有钾800毫克、钙380毫克、镁200毫克，具有极高的滋补营养价值，而且糖量低，也是减肥人士的好食品，杏仁也具有极高的医用价值，可发散风寒，止咳平喘，清热解毒之功效。相传明代翰林辛士逊有一次外出，夜宿青城山道院，一位道人向他传授一长寿秘方，让他每天吃七枚杏仁，坚持食用，必获大益。这位翰林遵照此方，坚持不懈，直到老年依然身轻体健，耳聪目明，思维敏捷，长寿不衰。杏仁的选购好的杏仁形状短而胖，小而鼓、均匀、饱满、有光泽的，形状多为鸡心形、扁圆形，颗粒大，表面呈浅黄略带红色；核壳相对较硬，开口率低。用指甲按压杏仁，坚硬者为佳。杏仁要干燥，用手捏紧时，其仁尖有扎手之感，用牙咬松脆有声者。若指甲能轻易按入杏仁里，代表已受潮，不新鲜。如果仁体有小洞的是蛀粒，有白花斑的为霉点，不能食用。食法：生吃,炒熟,煮粥,打杏仁露等.杏仁50颗,泡后去皮,打汁,煮沸与牛奶兑服;功效:美白去黑(与杏仁面膜搭配效果更佳)原料：杏仁粳米水制法：每次用杏仁20-30颗，去皮，粳米50克，冰糖适量，加水至450毫升左右，煮成稀粥。口味生脆.