内容摘要：辽宁宽甸有什么好吃的推荐嘛？说到辽宁宽甸就不得不提有名的宽甸林蛙油了。如果你想了解辽宁宽甸特产美食宽甸林蛙油就跟着知识百科一起看看本篇文章吧，希望会对您有所帮助。丹东宽甸满族自治县地处长白山余脉，这里

辽宁宽甸有什么好吃的宽甸推荐嘛？说到辽宁宽甸就不得不提有名的宽甸林蛙油了。如果你想了解辽宁宽甸特产美食宽甸林蛙油就跟着知识百科一起看看本篇文章吧，林蛙希望会对您有所帮助。油辽丹东宽甸满族自治县地处长白山余脉，宁宽这里山深林密，什好食特天然林比重大，吃的产生态环保，推荐是嘛美林蛙生息的最佳区域，更因小气候原因，宽甸宽甸林蛙山上吸食活动时间长，林蛙冬眠时间短，油辽其蛙其油的宁宽品质要远远好于其他地区。林蛙是什好食特一种集食用和药用为一体的两栖类野生动物，与人参、吃的产貂皮、推荐鹿茸并称为东北四大山珍。林蛙油具有极高的营养价值和药用价值，是滋补名品和美容养颜的佳品。史书载，林蛙油性味甘平，具滋阴补肾、润肺生津、传神名目、健胃益肝等功效，对延缓衰老、提高人体免疫力、调节女性内分泌、改善更年期症状的作用明显，故清朝便为贡品进贡朝廷。银耳雪蛤用料：取林蛙油2克进行泡发，水发银耳50克，油菜5克，冬笋5克，火腿5克，绍酒5克，花椒水5克，盐2克，味精2克，高汤500克。功效：补肾益精，润肺养阴。适用于病后、产后虚弱，肺痨咳嗽，吐血、盗汗、神经衰弱、女性性功能低下等症。制法①把林蛙油洗净，剔去筋，除去黑子。油菜、冬笋、火腿切成小象眼片。②把银耳、林蛙油用开水泡开，捞出。③勺内放入高汤，加入绍酒、花椒水、精盐、银耳、哈士蟆油、火腿、油菜、冬笋。汤烧开后，撇去浮沫，加入味精，盛入碗内即成。形状:不规则块状，弯曲而重叠。块大者长可达3厘米左右。外表：表面黄色或浅褐色，具脂肪样光泽，偶带灰白薄状干皮，手摸有滑腻感;质地：质地不十分坚硬，易折断(略有水分的雪蛤不会折断)。断裂后成块状，碎块断裂处可见灰白色脂样薄膜状物;遇水膨胀情况：冷水浸泡，体积可膨胀40——60倍左右，呈棉絮、云朵状，弹性较好;气味：气腥，味微甘真雪蛤油久泡不烂，泡48小时都没问题，低价的假雪蛤油48小时以后就与水混沌不清，绝大部分溶于水了。除了蟾蜍输卵管之外，还有以鱼类精巢冒充林蛙油的。这种伪品易于鉴别，有较脓的鱼腥味，水浸后基本不膨胀。此外还有以塑料、蜡块参入蛙油之中，这些东西，只要仔细检查极易发现。市面上还有用农田、水塘里的青蛙、红肚蛤蟆输卵管冒充林蛙油，甚至还有用明太鱼的肠子制成的伪林蛙油。但经过浸泡后放大只有20倍左右。