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浙江新昌有什么好吃的新昌新昌推荐嘛？说到浙江新昌就不得不提有名的新昌年糕了。如果你想了解浙江新昌特产美食新昌年糕就跟着知识百科一起看看本篇文章吧，年糕希望会对您有所帮助。浙江新昌年糕和大部份地区的好吃不一样，是美食一条一条的，差不多和一条烟的特产烟盒形状相似，一条可以够四个人左右吃了，新昌新昌嵊州也有，年糕不过那是浙江从新昌进过去的，嵊州的好吃年糕和宁波的一样叫“线板糕”，一片一片的美食，吃起来很软。特产新昌年糕由于多用晚米做原料，新昌新昌质地相较其他年糕更为细密，年糕韧性足，浙江煎、炸、炒、烤、汤五种做法各有风味，其中汤年糕为最佳。年糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、钙、磷、钾、镁等营养健康元素。汤年糕可以清汤煮，或在炒软后加水煮；年糕经煮后能吸收汤汁，且其自身不化入汤中，使汤也清楚而不黏糊，如此就更加能突出其自身特点，也可使味更为交融且不失层次。年糕作为一种传统食品，一般村子的每家每户多少都会准备些晚米打一些储在家里等待来年食用。那时候，打年糕一般都是在腊月左右，一年就一次，打好后用井水浸上，勤快换水可储上4，5个月不变味。